서울—-우리맛연구중심 샘표가 동반성장위원회(이하 동반위)의 ‘2025 상생 컨소시엄 기획사업’에 참여해 장류 전문 소상공인인 죽향콩영농조합법인과 함께 ‘담북장 찌개용·쌈장용’ 2종을 선보였다. ‘2025 상생 컨소시엄 기획사업’은 동반위와 대·중소기본법재단이 협력하여 소상공인의 기술 개발과 상품화 지원을 통해 상생을 도모한다. 죽향콩영농조합법인은 지역 특산물인 죽향콩을 활용한 찌개용과 쌈장용 담북장을 개발하여 시장 경쟁력을 강화한다. 2025년 상생 컨소시엄을 통해 죽향콩영농조합법인의 제품이 국내외 시장에 판매될 수 있을 것이다. 죽향콩영농조합법인과 동반위의 협력을 통해 장류 산업의 고도화를 기대한다.
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