국내 쌀가공산업이 직면한 경쟁력 약화와 소비자 인식 개선의 필요성이라는 근본적인 문제를 해결하기 위해 농림축산식품부(이하 농식품부)와 한국쌀가공식품협회(이하 협회)가 ‘2025년 쌀가공품 품평회’ 입상작인 ‘쌀플러스’ 제품을 대대적으로 알리는 방안을 추진한다. 이는 쌀가공식품의 가치를 높이고 소비자들에게 우수 제품을 효과적으로 홍보하여 관련 산업의 성장을 도모하려는 전략이다.
농식품부 주최로 진행된 이번 품평회는 ‘쌀에 가치를 더한다’는 의미를 담은 ‘쌀플러스’ 브랜드를 우수 쌀가공 식품에 독점적으로 사용할 수 있도록 부여하는 방식으로 진행됐다. 협회는 지난 3월부터 총 211개 품목의 참가작을 접수받아 서류평가, 상품성 평가, 소비자 평가, 현장 위생 평가 등 다단계의 엄격한 심사를 거쳐 ‘쌀플러스’ 10점을 포함한 총 12점을 최종 선정했다. 이는 21대 1이라는 높은 경쟁률을 뚫고 선정된 제품들로, 2025년 국내 쌀가공산업의 트렌드를 선도할 최고의 쌀가공 식품으로 인정받게 된다.
선정된 입상작들에 대한 시상식은 오는 9월 10일 수요일, 서울 용산구에 위치한 ‘피스앤파크 컨벤션’에서 열리는 ‘쌀플러스 포럼’을 통해 진행될 예정이다. 이번 포럼에는 입상작 제조사 관계자를 비롯한 기자단 등 약 100여 명이 참석하며, 쌀가공식품 제조사들의 마케팅 역량을 강화하기 위한 다채로운 프로그램으로 구성된다. 특히, 쌀플러스 입상작 개발 과정의 생생한 현장 이야기를 담은 토크콘서트와 쌀가공식품 마케팅 전략을 소개하는 특별 강연이 마련되어 있어 참가자들의 큰 기대를 모으고 있다.
또한, 쌀플러스 입상작들은 전용 온라인 기획전인 ‘쌀플러스 미식회’를 통해 소비자들에게 직접 소개될 예정이다. ‘쌀플러스 미식회’는 11번가, GS 더프레시, 주류 전문 마켓 등 주요 오픈마켓에서 진행되며, 2025년 쌀플러스 제품 및 품평회에서 MD와 전문가가 선발한 우수 제품들을 특별한 가격으로 선보인다. 이 기획전은 11월 30일까지 진행되며, 마켓별로 기간이 상이할 수 있다. 특히 11번가에서는 행사 기간 동안 최대 10~15% 할인 쿠폰을 제공하여 소비자들의 구매 접근성을 더욱 높일 계획이다.
농식품부 변상문 식량정책관은 “우리 쌀가공식품은 이미 지난해 수출액 3억 불을 돌파하며 대표적인 수출 농식품으로 자리매김했다”고 강조하며, “이번 쌀플러스 제품을 포함한 국내 쌀가공식품이 전 세계인의 사랑을 받을 수 있도록 경쟁력 있는 상품 발굴과 홍보, 마케팅 지원에 총력을 기울일 것”이라고 밝혔다. 이러한 다각적인 지원을 통해 쌀가공식품의 경쟁력을 한층 강화하고, 궁극적으로 쌀 소비 촉진이라는 목표 달성에 기여할 것으로 기대된다.
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