[작성자:] 이준혁

인도 산업 현장에서 운영 효율성을 저해하는 복합적인 문제들이 지속적으로 제기되어 왔다. 특히 제조, 광업, 유틸리티 분야에서는 실시간으로 발생하는 방대한 데이터를 효과적으로 분석하고, 이를 기반으로 워크플로를 자동화하는 시스템 구축에 어려움을 겪어왔다. 이러한 상황은 기업의 최전선 운영에 있어 혁신적인 변화를 가로막는 주요 요인으로 작용해왔다.

이러한 산업 운영의 근본적인 문제점을 해결하기 위한 방안으로, 이노릭스(INNORIX)가 인도 최고의 노코드 운영 인텔리전스 플랫폼인 Grid와 전략적 파트너십을 체결하며 돌파구를 제시한다. Grid 플랫폼은 복잡한 코딩 작업 없이도 제조, 광업, 유틸리티 기업들이 실시간 데이터 인사이트를 확보하고, 워크플로를 자동화할 수 있도록 지원하는 혁신적인 솔루션이다. 이를 통해 기업들은 최전선의 운영을 획기적으로 개선할 수 있는 기반을 마련하게 된다.

이번 전략적 파트너십은 인도의 산업 운영 환경에 새로운 가능성을 열어줄 것으로 기대된다. Grid의 노코드 운영 인텔리전스 플랫폼을 통해 기업들은 데이터 분석 및 워크플로 자동화에 대한 접근성을 높일 수 있으며, 이는 곧 생산성 향상과 비용 절감으로 이어질 것이다. 궁극적으로 이노릭스와 Grid의 협력은 인도 산업 전반의 운영 효율성을 극대화하고, 미래 산업 환경에 대한 경쟁력을 강화하는 데 기여할 것으로 전망된다.

전 세계적으로 건강 관리에 대한 관심이 높아지면서 헬스케어 시장이 급성장하고 있지만, 동시에 관련 기술에 대한 해외 기업들의 수요도 꾸준히 증가하는 추세다. 이러한 배경 속에서 헬스케어로봇 기술을 선도하는 바디프랜드가 주목받고 있다. 바디프랜드의 헬스케어로봇 기술 수출 실적이 눈에 띄게 급증하며 해외 시장 공략에 더욱 박차를 가하고 있다는 분석이다.

바디프랜드는 2025년 8월 기준으로 헬스케어로봇 기술 수출 실적이 전년 동기 대비 무려 363%라는 경이로운 성장률을 기록했다고 3일 공식적으로 밝혔다. 이는 특히 올 상반기(1월부터 6월까지) 동안의 기술 수출 실적을 기반으로 산출된 수치로, 바디프랜드의 기술력이 세계 시장에서 얼마나 높은 평가를 받고 있는지를 여실히 보여준다. 이러한 가파른 성장세는 기존의 헬스케어 시장의 성장세를 훨씬 뛰어넘는 수치로, 바디프랜드가 보유한 혁신적인 헬스케어로봇 기술에 대한 해외 기업들의 뜨거운 관심을 반영하는 결과로 해석된다.

이러한 기술 수출 증가는 바디프랜드가 글로벌 헬스케어 시장에서 핵심적인 역할을 수행할 수 있는 잠재력을 보여주는 중요한 지표다. 해외 시장에서의 높은 기술 수요를 충족시키기 위해 바디프랜드는 지속적인 연구 개발과 기술 혁신을 통해 헬스케어로봇 기술의 경쟁력을 더욱 강화할 것으로 전망된다. 이는 곧 바디프랜드가 글로벌 헬스케어 산업의 발전에 기여하고, 나아가 전 세계인의 건강 증진에 이바지하는 기업으로 자리매김할 가능성을 시사한다.

최근 국내 자동차 시장에서는 전동화 시대의 본격적인 도래와 함께 소비자들의 선택지가 넓어지고 있다. 특히 가족 단위 이용객을 위한 패밀리 SUV 부문에서 전기차 전환 움직임이 가속화되고 있으나, 여전히 다양한 니즈를 충족시키지 못하는 아쉬움이 존재한다. 이러한 상황에서 기아는 전동화 패밀리 SUV의 새로운 기준을 제시하겠다는 포부와 함께 ‘더 기아 EV5(The Kia EV5, 이하 EV5)’를 국내 시장에 처음으로 선보이고 4일(목)부터 본격적인 계약에 돌입한다.

EV5는 기아가 전용 전기차 플랫폼인 E-GMP를 기반으로 개발한 여섯 번째 전기차 모델로, 이미 EV6, EV9, EV3, EV4 등 다양한 라인업을 구축한 기아의 전동화 전략에서 중요한 역할을 담당할 것으로 예상된다. 이번 EV5의 국내 출시는 그간 중국 시장을 중심으로 선보였던 모델을 국내 소비자들에게도 선보임으로써, 국내 전기차 시장의 선택 폭을 넓히고 소비자들이 원하는 실질적인 가치를 제공하겠다는 기아의 의지를 엿볼 수 있다. 정통 SUV의 디자인과 함께 패밀리 SUV로서 갖춰야 할 공간 활용성 및 편의 사양을 갖춘 EV5가 국내 소비자들의 마음을 사로잡을 수 있을지 귀추가 주목된다.

EV5가 성공적으로 국내 시장에 안착한다면, 기아는 물론 국내 자동차 시장 전반의 전동화 패밀리 SUV 부문에서 새로운 경쟁 구도를 형성할 것으로 기대된다. 소비자들이 원하는 실용성과 성능, 그리고 합리적인 가격까지 갖춘 EV5는 기존 내연기관 패밀리 SUV를 대체하는 매력적인 선택지가 될 가능성이 높다. 향후 EV5가 국내 전기차 시장에서 어떤 반향을 일으킬지, 그리고 전동화 시대를 이끌어갈 기아의 행보에 이목이 집중된다.

국내외 창업 활성화를 위한 중요한 교류의 장이 제주에서 열린다. 중소벤처기업부(장관 한성숙)는 아시아·태평양 경제협력체(APEC) 중소기업 장관회의와 함께 ｢Global Startup Day in Jeju｣를 9월 3일(수)부터 4일(목)까지 이틀간 제주 국제컨벤션센터(ICC)에서 개최한다고 밝혔다. 이번 행사는 APEC 장관회의의 3대 의제인 혁신성장, 지속가능, 포용적 성장을 창업벤처 현장에서 구현하고자 하는 목표 아래, 국내 대표 창업 경진대회인 도전! K-스타트업, 해외 스타트업 유치 프로그램인 K-스타트업 그랜드챌린지, 그리고 글로벌 벤처투자 서밋이라는 세 가지 핵심 행사를 통합·연계하여 진행된다.

이번 행사는 국내 창업 생태계가 직면한 글로벌 시장과의 연결성 부족 및 해외 투자 유치의 어려움이라는 문제를 해결하기 위한 노력의 일환으로 기획되었다. 특히, 7,377개 팀이 참여한 도전! K-스타트업의 경우, 33대1의 치열한 경쟁을 뚫고 선발된 225개 팀의 창업 본선이 이날 통합 개막식을 기점으로 본격화된다. 이는 수많은 혁신 스타트업에게 창업 초기 플랫폼이자 청·장년층의 등용문 역할을 해왔던 도전! K-스타트업이 이번 통합 행사를 통해 더욱 광범위한 글로벌 네트워크와 연결될 기회를 얻게 되었음을 시사한다.

9월 3일에는 Global Startup Day in Jeju 통합 개막식을 시작으로 도전! K-스타트업 통합 본선 개막식과 K-스타트업 그랜드챌린지 쇼케이스가 연이어 열린다. 통합 개막식에서는 AI 홀로그램을 활용한 오프닝 세레머니를 통해 ‘글로벌 창업벤처 생태계의 연결’이라는 메시지를 전달하며, 한국 창업·벤처 생태계 소개와 더불어 ‘한글 과자’ 공동 창업자인 인도 출신 니디 아그라왈 대표의 창업 스토리 강연, 그리고 국내외 스타트업들의 IR 피칭이 진행될 예정이다. 또한, 도전! K-스타트업 개막식에서는 역대 수상 기업들의 경험을 공유하는 ‘선배 창업노트’ 세션, 생성 AI 선도기업 ㈜뤼튼의 이세영 대표 특별 강연, 그리고 본선 진출팀과 선배 기업들이 교류하는 네트워킹 행사와 5개 선배 기업의 제품 전시회가 함께 열린다. K-스타트업 그랜드챌린지 쇼케이스는 40개 해외 스타트업과 졸업 기업, 국내 투자자들이 참여하는 가운데, 인바운드 창업 정책 소개, 대표 창업팀들의 IR 발표, 해외 스타트업들의 한국 정착 및 성장 스토리 공유, 그리고 국내 투자기관들의 해외 스타트업 투자 전략 설명 등 다채로운 프로그램으로 구성된다.

다음 날인 9월 4일에는 글로벌 벤처투자 서밋이 개최되어 전 세계 70여개 해외 기관이 참여한 가운데 세계 경제 및 투자 전망을 공유하고 글로벌 VC 협력 방안을 논의하며 글로벌 벤처투자 네트워크 확대 방안을 모색한다.

이번 Global Startup Day in Jeju는 국내 창업기업에게는 글로벌 시장 및 투자자와의 연결 기회를 제공하고, 해외 혁신 기업에게는 한국 시장 진출 및 성장을 위한 교두보를 마련하며, 나아가 글로벌 투자자와 APEC 회원국에는 지속가능하고 포용적인 글로벌 창업 생태계 비전을 제시하는 계기가 될 것으로 기대된다. 중소벤처기업부 한성숙 장관은 “이번 행사가 스타트업과 투자자가 연결되고 글로벌 창업벤처 생태계가 확장되는 출발점이 될 것”이라며, “APEC 회원국과의 협력을 바탕으로 대한민국이 글로벌 창업 허브로 도약할 수 있도록 적극 지원하겠다”고 밝혔다.

전 세계의 외교가 집중되는 9월, 대한민국이 유엔 안전보장이사회(안보리) 의장국으로서 국제 평화와 안보의 중대한 과제 해결에 나선다. 안보리 의장국은 한 달간 안보리를 대표하며 회의 소집 및 주재 권한을 가지는데, 특히 전 세계 정상급 인사들이 뉴욕에 모이는 유엔총회 고위급회기가 개최되는 9월에 의장국을 수임하는 것은 국제사회의 높은 관심 속에 대한민국 외교의 위상을 보여줄 중요한 기회로 평가된다. 대한민국은 2024-25년 임기 안보리 이사국으로서 2024년 6월에 이어 2025년 9월 다시 의장국을 맡게 되었다.

이번 의장국 수임을 통해 대한민국 정부는 두 가지 핵심적인 공개 토의를 주재하며 국제 사회의 난제 해결에 주도적인 역할을 할 계획이다. 첫 번째는 9월 24일(수)에 개최될 “인공지능과 국제 평화·안보”를 주제로 한 공개 토의이다. 이 자리에서는 대한민국 대통령이 직접 안보리 회의를 주재하며, 급속도로 발전하는 인공지능 기술이 국제 평화와 안보에 미치는 기회와 도전을 심도 있게 논의하고 이에 대한 국제사회의 공동 대응 방안을 모색할 예정이다. 이는 대한민국 대통령이 유엔 안보리 의장으로서 직접 회의를 주재하는 첫 사례로, 인공지능 시대의 새로운 안보 위협에 대한 선제적이고 능동적인 국제 공조를 이끌겠다는 강력한 의지를 보여준다.

두 번째로, 대한민국은 9월 9일(화)에는 유엔 평화활동(PKO 포함)을 주제로 한 공개 토의를 개최한다. 이는 대한민국이 안보리 이사국으로서 중점 추진해 온 의제 중 하나로, 유엔 평화활동의 지속적인 필요성과 중요성에 대한 국제사회의 폭넓은 지지를 확보하고 그 역할을 강화하는 계기가 될 것으로 기대된다.

이 외에도 대한민국은 9월 한 달 동안 이스라엘-팔레스타인 문제, 시리아, 예멘, 민주콩고, 아프가니스탄 등 전 세계 각 지역의 평화와 안보를 확보하기 위한 논의를 주도할 예정이다. 의장국으로서 각 의제에 대한 심도 있는 논의를 이끌어 안보리가 국제 평화와 안보에 실질적으로 기여할 수 있도록 노력할 것이다. 또한, 대한민국이 안보리 이사국으로서 중점적으로 다루고 있는 여성, 평화, 안보(WPS)와 기후와 안보 문제에 대한 논의 역시 적극적으로 견인하며 국제 사회의 공동 관심사를 해결하는 데 기여할 것으로 보인다.

전 세계의 이목이 집중되는 9월, 대한민국은 유엔 안보리 의장국 수임을 통해 다자 외교 무대에서의 입지를 강화하고 국제 평화 및 안보 분야에서의 리더십을 발휘하며 글로벌 책임 강국으로서의 위상을 더욱 공고히 할 것으로 전망된다.

미국과의 관세 협상 이후, 우리 수출 기업들이 겪고 있는 경영상의 어려움이 본격화되고 있다. 당초 예정되었던 25% 수준의 상호 관세를 15%로 낮추고 자동차 관세 역시 25%에서 15%로 인하하는 데 합의했지만, 여전히 15%의 관세는 우리 수출에 하방 요인으로 작용하며 기업들의 영업이익 감소와 경영 악화를 초래할 수 있다는 우려가 제기된다. 이에 정부는 수십 차례에 걸친 ‘릴레이 간담회’를 통해 현장의 목소리를 청취하고, 이러한 통상 환경 변화 속에서 기업들의 버팀목이 되기 위한 ‘현장 체감형 지원 대책’을 26년까지 총 4.3조 원 규모의 정부 예산을 투입하여 수립, 발표했다.

이번 대책은 ‘가용 정책 수단 총동원’, ‘범정부 총력 대응’, ‘정책 수요자(기업) 중심’이라는 세 가지 원칙을 근간으로 한다. 첫째, 관세 피해 기업들의 경영 안정을 위해 13.6조 원 규모의 정책자금을 지원한다. 산업은행은 관세 피해 업종 저리 운영자금 지원 대상을 확대하고 금리를 추가 인하하며, 수출입은행은 위기 대응 특별 프로그램의 지원 대상 기준을 완화한다. 중소기업진흥공단 또한 통상 리스크 대응 긴급자금의 지원 대상을 구리 업종까지 확대한다. 또한, 무역보험은 역대 최대 규모인 270조 원을 공급하며, 피해 중소·중견기업에 대한 보험·보증료 할인 대상을 관세 부과 전 업종으로 확대하고 지원 기간을 연장한다. 수출 기업의 물류 부담 경감을 위해 수출 바우처를 4,200억 원 규모로 공급하고, 물류비 지원 한도를 두 배로 확대하며 미국 내 공동물류센터 사용료를 90% 감면한다. 특히 철강, 알루미늄, 파생상품 등 높은 관세가 부과되는 품목에 대해서는 5,700억 원 규모의 특별 지원을 통해 업계 피해를 최소화할 계획이다.

둘째, 관세로 인한 해외 수요 감소를 보전하기 위해 내수 창출 및 국내 산업 보호 정책을 추진한다. 전기차 전환 지원금 신설, 고효율 가전 구매 환급 등을 통해 자동차 및 가전 소비 수요를 확대한다. 또한, 철강, 이차전지, 기계 등은 건설·토목 분야 국산 철강재 사용 촉진, 노후 기계장비 교체, ESS 보급 확대 등을 통해 국내 수요를 흡수할 수 있도록 지원한다. 불공정 무역에 대한 단호한 대응을 위해 우회 수출 및 원산지 둔갑에 대한 집중 단속을 실시하고, 관련 법령 개정을 추진한다. 관세 피해 기업의 국내 복귀 인센티브를 확대하여 보조금 지원 비율 상한을 75%까지 상향(26년까지 한시적)하고, 국민성장펀드 및 첨단산업 투자 활성화 재원 확대를 통해 국내 투자 촉진에도 힘쓸 예정이다.

셋째, 시장 다변화를 통한 새로운 수출 활로 모색을 지원한다. 하반기 해외 전시회, 사절단, 한류 박람회 지원 대상을 3,000개 사까지 확대하고, APEC 연계 역대 최대 규모인 2,000개 사의 해외 바이어를 유치할 계획이다. 신규 시장 진출 시 1억 원 특별 보증 한도를 제공하고, 수출 채권 조기 현금화 보증 한도를 두 배 확대하며, 해외 인증 원스톱 서비스 지원 및 인증 취득 실패 비용 보전 한도를 70%까지 확대하는 등 금융 및 비관세 장벽 해소에도 적극 나선다. 또한, 한류를 활용한 K-콘텐츠, K-푸드, K-뷰티 등 유망 수출 산업 육성을 위해 금융 및 마케팅 지원을 강화하고, 주력 산업의 초격차 기술 개발 및 인프라 조성을 통해 중장기 경쟁력을 강화해 나갈 방침이다.

정부는 이번 대책이 현장에서 실질적인 체감 효과를 거둘 수 있도록 신속하게 이행하는 한편, 변화하는 통상 환경 속에서 기업들이 적기에 대응하고 새로운 기회를 창출할 수 있도록 지속적으로 지원 방안을 발굴해 나갈 것이라고 밝혔다.

세계적으로 바이오 기술의 발전이 가속화되면서, 관련 산업 육성과 혁신 촉진을 위한 방안 마련이 시급한 과제로 대두되고 있다. 기존의 경직된 규제 시스템은 새로운 기술과 혁신적인 제품의 시장 진입을 가로막는 장애물로 작용하며, 이는 국내 바이오 산업의 성장 잠재력을 충분히 발휘하지 못하게 하는 근본적인 문제로 지적된다. 이러한 문제 상황 속에서 식품의약품안전처(이하 식약처)는 바이오 산업의 무한한 가능성을 현실화하기 위한 새로운 도약을 선언하며 주목받고 있다.

식약처는 바이오 분야의 혁신을 가속화하고 글로벌 경쟁력을 강화하기 위해, 과거의 규제 중심적 접근 방식을 넘어 새로운 패러다임을 제시한다. 이는 곧, 복잡하고 불분명했던 규제 절차를 간소화하고, 빠르게 변화하는 바이오 기술의 특성을 반영한 유연한 기준을 마련함으로써, 혁신적인 아이디어가 실질적인 제품으로 이어질 수 있는 환경을 조성하는 것을 목표로 한다. 특히, 신속하고 정확한 인허가 절차를 통해 초기 단계의 스타트업이나 연구기관들이 겪는 어려움을 해소하고, 임상시험 단계에서의 규제적 불확실성을 줄여 연구 개발의 효율성을 높이는 데 주력할 것으로 보인다.

식약처의 이러한 노력은 바이오 산업 전반에 걸쳐 긍정적인 파급 효과를 가져올 것으로 기대된다. 규제 완화를 통해 기업들은 신기술 개발 및 제품 상용화에 더욱 집중할 수 있으며, 이는 결과적으로 고부가가치 일자리 창출과 국가 경제 성장으로 이어질 수 있다. 또한, 글로벌 수준의 규제 기준을 충족시키면서도 혁신을 지원하는 식약처의 정책은 한국 바이오 산업의 국제적 위상을 한층 더 높이는 계기가 될 것이다. 궁극적으로, 이번 식약처의 새로운 도약은 바이오 기술의 잠재력을 최대한 이끌어내어 인류의 건강 증진과 삶의 질 향상에 기여하는 혁신적인 솔루션들을 시장에 빠르게 선보일 수 있는 기반을 마련했다는 점에서 중요한 의미를 갖는다.

국가유산이 더 이상 박물관의 유리 진열장 안에 갇힌 고정된 유물이 아닌, 살아 숨 쉬는 현재이자 미래의 콘텐츠로 거듭나고 있다. 동대문디자인플라자(DDP)에서 열린 미디어아트 전시 <헤리티지: 더 퓨처 판타지>는 이러한 변화를 선명하게 보여주며, 전통 문화유산과 첨단 디지털 기술의 융합이 만들어낼 새로운 가능성을 제시한다. 이는 과거와 현재, 미래를 잇는 ‘이음의 철학’을 바탕으로, 국가유산이 젊은 세대를 포함한 모든 국민에게 더욱 가깝고 감각적인 경험으로 다가갈 수 있도록 하는 방안을 모색하는 과정에서 비롯되었다.

이번 전시는 과거의 유산을 현대적인 감각으로 재해석하고, 디지털 기술을 통해 전혀 새로운 방식으로 체험할 수 있도록 기획되었다. 전시의 시작은 김준수 작가의 키네틱 아트 <영원의 축>으로, 한국의 ‘탑’을 현대적으로 재해석한 작품이다. 빛과 움직임이 어우러진 이 작품은 마치 현실에서 판타지 세계로 통하는 포털처럼 관람객을 이끌며, 전시 공간에 발을 들이는 순간부터 시공간을 초월하는 경험을 선사한다. 이후 이어지는 섹션에서는 조선 왕실의 의례를 기록한 ‘의궤’가 4면의 스크린을 통해 생동감 넘치는 영상으로 구현되었다. 마치 책 속의 기록이 살아 움직이는 듯한 몰입감은 관람객에게 단순한 시각적 즐거움을 넘어, 역사 속 순간을 직접 경험하는 듯한 착각을 불러일으킨다. 이는 지난해 서오릉 역사문화관에서 선보인 의궤 미디어아트나 수원화성 방문 시 느꼈던 정조의 행차 경험과 같은 문화유산 간의 유기적인 연결성을 상기시키며, 디지털 콘텐츠가 가진 교육적 가치와 감동을 동시에 전달하는 강력한 힘을 보여준다.

다음으로, 전통 회화의 아름다움을 살리면서도 디지털 빛의 흐름과 자개 특유의 반짝임을 섬세하게 재현한 산수화 작품은 신비로운 분위기를 자아낸다. 관람객들은 바닥에 마련된 쿠션에 편안하게 누워 몽환적인 풍경을 감상하며, 전통적인 미감과 현대적인 기술이 조화롭게 어우러진 경험을 만끽할 수 있다. 또한, 국가 무형유산 보유자들의 작업 과정과 그 속에 담긴 철학을 담은 공간은 무형유산의 가치를 더욱 깊이 있게 전달한다. 벽면을 따라 전시된 장인들의 실제 작품과 그 제작 과정을 담은 영상은 수공예의 미학, 장인의 헌신, 그리고 전통이 지닌 깊은 무게감을 관람객에게 고스란히 전달하며, 눈에 보이지 않는 무형의 가치를 디지털 기술로 유형화하는 데 성공적인 사례를 보여준다.

전시의 하이라이트는 2025 레드닷 디자인 어워드 본상을 수상한 <이음을 위한 공유>다. 국가유산청, 국가유산진흥원, 그리고 디스트릭트가 협력하여 제작한 이 작품은 국가유산 3D 자산을 활용해 문화유산, 궁궐, 무형유산의 요소들을 미디어아트로 재탄생시켰다. 어두운 공간의 거대한 벽면을 따라 물결처럼 흘러나오는 200여 점의 유산 실루엣은 관람객들에게 경이로움을 선사하며, 디지털 기술이 국가유산을 시각적으로 해방시키는 결정적인 순간을 연출한다. 전시 말미의 체험 공간에서는 도자기 오브제를 특정 위치에 올리면 디지털 꽃이 피어나는 인터랙티브한 경험을 제공하며, 마지막으로 한국의 종을 모티브로 한 김준수 작가의 키네틱 아트 <흐르는 강물처럼>은 빛, 소리, 움직임이 어우러져 전시의 완벽한 마무리를 장식한다.

<헤리티지: 더 퓨처 판타지>는 국가유산청의 강신재 예술감독이 총괄 기획을 맡아 ‘유산은 박제물이 아닌 미래의 콘텐츠’라는 철학을 일관되게 구현했다. 강 감독은 유산을 ‘재형상화’해야 한다고 강조하며, 젊은 작가들과의 협업을 통해 키네틱 아트, 설치미술 등 새로운 콘텐츠를 개발함으로써 유산이 미래 자산으로 거듭날 수 있다고 밝혔다. 그는 특히 젊은 세대가 K-팝, 박물관 굿즈 열풍 등 다양한 방식으로 헤리티지에 이미 빠져 있다고 언급하며, 이번 전시가 SNS 공유를 유도하는 요소들을 통해 유산에 대한 관심을 더욱 증폭시킬 수 있을 것으로 기대했다. 또한, 전시가 기존의 박물관식 전시 방식에서 벗어나 유산을 활용한 콘텐츠 개발의 다양성을 촉구하며, K-컬처와 함께 세계로 뻗어 나가는 국가유산의 새로운 계기가 되기를 바랐다. 이처럼 <헤리티지: 더 퓨처 판타지> 전시는 전통을 해치지 않으면서도 디지털 기술을 통해 감각적으로 확장시키고 현대 관람객과 연결함으로써 ‘공유되고 살아 숨 쉬는 유산’의 가능성을 보여주었고, 앞으로 국가유산이 대중과 소통하는 방식이 더욱 풍부해지고 진화할 것이라는 전망을 제시한다.

글로벌 베이킹 산업은 소비자의 건강에 대한 관심 증대, 지속가능한 원료에 대한 요구, 그리고 생산성 향상이라는 복합적인 도전 과제에 직면해 있다. 이러한 업계의 고질적인 문제들을 해결하기 위한 혁신적인 솔루션을 선보이는 자리가 마련될 예정이다. 글로벌 향료, 향수, 식품 원료, 건강 및 바이오사이언스 분야의 선도 기업인 IFF는 다가오는 2025년 국제 베이킹 산업 박람회(IBIE 2025)에서 자사의 전문성과 기술력을 바탕으로 베이킹 산업이 직면한 가장 어려운 문제들에 대한 해결책을 제시한다.

IFF는 이번 박람회에서 베이킹 기업들이 직면한 주요 난제들을 극복하도록 지원하는 방안을 중점적으로 선보일 계획이다. 이는 단순히 제품을 전시하는 것을 넘어, 베이킹 산업 전반의 혁신을 촉진하고 소비자들의 다양한 니즈를 충족시키기 위한 IFF의 적극적인 행보다. 특히, 건강 지향적인 트렌드에 맞춰 설탕, 지방, 나트륨 함량을 줄이면서도 맛과 식감을 유지하는 기술, 또는 식물성 기반 원료를 활용한 제품 개발 등 베이킹 업계의 최신 요구 사항을 반영한 솔루션들이 주목받을 것으로 예상된다.

IFF가 IBIE 2025에서 제시할 솔루션들은 베이킹 기업들이 현재 겪고 있는 생산성 저하, 원가 상승, 그리고 변화하는 소비자 선호도에 대한 대응 능력을 한층 강화할 것으로 기대된다. 이러한 혁신적인 접근 방식을 통해 베이킹 산업은 지속가능성을 확보하고, 더 건강하고 만족스러운 제품을 소비자들에게 제공함으로써 새로운 성장 동력을 얻을 수 있을 것이다. IFF의 이번 박람회 참여는 베이킹 산업의 미래를 형성하는 데 중요한 전환점이 될 것으로 전망된다.